Lineup製品情報

万能

オールマイティ アウトドアスパイス

ほりにしHorinishi

キャンプやBBQの肉料理はもちろん、魚や野菜にもぴったり合う仕上がりになりました。素材の美味しさを引き立てるために塩味を抑え、ペッパー、ガーリック、ハーブの香りに唐辛子の辛味を加え、肉にも魚にも合うオールマイティなアウトドアスパイス調味料が完成しました。

  • ・肉、魚、野菜など、どんな食材にもマッチするオールマイティスパイス
  • ・20種類以上のスパイスや調味料をブレンド
  • ・塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に風味豊かなガーリックがアクセント
  • ・フランス料理などでも使われるミルポアパウダーが、より一層素材の旨味を引き出す

内容量 100g
【原材料名】
塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造)、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca
【特定原材料】
一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む

シチュエーション : 初めての方・みんなで使うときに

旨辛

「旨さ」の中に「辛さ」をプラス

ほりにし辛口Horinishi Karakuchi

「アウトドアスパイス ほりにし」をベースに、辛み成分をブレンドした「旨辛」仕上げ!ただ辛いだけでなく、「アウトドアスパイス ほりにし」の旨味の中に辛さをプラスしました。さらに3種類のスパイスを加え、23種類の素材を絶妙にブレンド。キャンプ、BBQ、家庭料理など、さまざまなシーンで大活躍する一本となっています。

  • ・ただ辛いだけでなく「ほりにし」の旨さの中に辛さをプラスした「旨辛」仕上げ
  • ・ほりにしをベースにさらに3種類のスパイスを追加し23種類でブレンド
  • ・万能さはそのままなので、アウトドアシーンだけでなくご家庭でも使用可能焼野菜や焼き鳥などとの相性抜群!七味唐辛子の代わりに蕎麦やうどんにかけても辛味が増し、さらにスパイスの旨味や風味がアクセントになって絶妙な味わい

内容量 100g
【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造)、赤唐辛子、ガーリック、黒コショウ、陳皮、砂糖、ミルポアパウダー、オニオン、酵母エキス、粉末醤油、パプリカ、チキン調味料、植物油脂、パセリ、青唐辛子、ジンジャー、コリアンダー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、山椒、ローレル/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca
【特定原材料】一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む

シチュエーション : 辛いもの好きの方・料理にパンチを効かせたいとき

究極

「白トリュフソルト」配合

ほりにしプレミアムHorinishi Premium

「アウトドアスパイス ほりにし」に、世界三大珍味の一つであるトリュフと塩をブレンドした「白トリュフソルト」を加え、プレミアムな一品に仕上げました。冬季にしか収穫できない希少価値の高い「白トリュフソルト」を使用し、料理に一振りするだけで高級感あふれる香りと風味が広がります。

クリーム系のパスタソースやチーズとの相性もよく、まろやかで濃厚な味わいに白トリュフソルトが加わる事で、香りが引き立ち風味豊かなテイストに変身します。
卵や野菜との相性が良く、卵料理やサラダに少量ふりかけるだけで料理のアクセントになり、いつもとはひと味違うリッチな気分を味わえます
もちろん「ほりにし」の万能さはそのままなので、肉や魚介類の料理にもマッチします。
※白トリュフは加熱すると風味も味も薄くなってしまうため、肉や魚介類の加熱料理には調理した後の仕上げとして使う事をオススメします。

内容量 100g
【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造)、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子、粉末醤油、レッドベルペパー、ミルポアパウダー、コリアンダー、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸Ca
【特定原材料】一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む

シチュエーション : お料理好きの方・マンネリ化しがちな料理の
アレンジにオススメ

燻製

燻製アウトドアスパイス

ほりにしブラックHorinishi Black

いつものご飯に上質な旨味をプラス。マッシュルームや椎茸などの旨味を加え、「アウトドアスパイス ほりにし」よりも多い23種類のスパイスや調味料をブレンド。「燻製岩塩」が自然な燻製風味を引き立て、イカ墨や黒豆きな粉を加えることで、深みのあるブラックに仕上げました。「アウトドアスパイス ほりにしブラック」は、肉、魚、野菜など、どんな食材にもぴったり合うオールマイティなスパイスです。振りかけたり、混ぜ込んだり、どんな使い方でもOK!
いつもの食事に、上質な旨味をプラスできます。

燻製料理の代表格である、ゆで玉子・チーズ・ソーセージに合うのはもちろんのこと、カルパッチョや刺身などの生ものにも香ばしい燻製の風味がマッチします。

内容量 100g
【原材料】食塩(アメリカ製造、国内製造、ドイツ製造)、ごま、ガーリック、燻製岩塩、マッシュルームエキスパウダー、黒コショウ、コーングリッツ、黒豆きな粉、燻製オイル、赤唐辛子、粉末醤油、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、椎茸調味料、オニオン、パセリ、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、香料、着色料(炭末、イカ墨、カラメル)
【特定原材料】一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉を含む

シチュエーション : カルパッチョや刺身などの生ものにも

ホリネーズHorinnaise

どこのご家庭にも必ずあると言っても過言ではない「マヨネーズ」。
その「マヨネーズ」と同様に、「ホリネーズ」も何にでもぴったり合うこと間違いなし! 野菜ディップやフライドポテト、からあげ、サーモン+炙りマヨ、ホットサンドなど、様々な食材や料理にお試しいただき、「ホリネーズ」の新たな可能性をぜひ発見してください。

内容量 210g
【原材料名】
植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、粒マスタード(はちみつ、マスタードシード、醸造酢、食塩、醤油)、食塩、マスタードシード、スパイス調味料、(デキストリン、香辛料、ミルポアパウダー、食用油、粉末醤油、チキン調味料)、たんぱく加水分解物、濃縮レモン果汁/増粘剤(加工デンプン、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

シチュエーション : マヨネーズを使う料理、全てがさらに美味しくなります

ほりにしカレーHorinishi Curry

「アウトドアスパイス ほりにし」配合の「ほりにしカレー」は、甘過ぎず辛過ぎず、ちょうど良い辛さの『ちょい辛』で、ご飯がもりもり進む味となっています。

内容量180g
【原材料】ソテーオニオン(国内製造)、牛肉、にんじんピューレ、りんごピューレ、バナナピューレ、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、牛脂、植物油脂、生クリーム、スパイス調味料、香辛料、トマトペースト、ビーフエキス、チャツネ、醸造酢、ガラムマサラ、カレー粉、フライドガーリック、しょうがペースト、食塩、酵母エキス、バター / 乳化剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ca、Na)
【特定原材料】一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください

辛さ指数 : 一般的に辛いもの好きの方、でも激辛は無理って方に

辛さは「ちょい辛」と「辛口」の2種類をご用意。

甘・旨・辛の三重奏カレー

大好きな大阪の老舗カレー店のような甘くて辛い、どこか懐かしい味わいのカレーをベースに、「アウトドアスパイス ほりにし」の旨味をプラスした「甘さ」「旨さ」「辛さ」を感じられるカレーを作ろうと開発に着手しました。

元々「アウトドアスパイス ほりにし」はどんな食材にも合うように設計されているため、もちろんカレーにもぴったり。しかし、単に「アウトドアスパイス ほりにし」をカレーにブレンドするだけではなく、全体のバランスを考え調整することで、深みのある味わいが生まれました。最初の一口はフルーティーな甘さが広がり、その後に旨味が感じられ、最後にはジワっとした辛さが追いかけてきます。辛さの中には深いコクも感じられ、甘・旨・辛の三重奏が楽しめるカレーが完成しました。

「アウトドアスパイス ほりにし」を加える事で、カレーの旨味やコクをよりいっそう引き出し、一度カレーを食べ始めると「次、次」とスプーンが止まらなくなるほど、クセになる味に仕上がっています。

ほりにしカレー辛口Horinishi Curry Karakuchi

「ほりにし辛口」配合の「ほりにしカレー辛口」は、汗が吹き出しそうになるぐらいの辛いもの好きには堪らない辛さで、その刺激がやみつきになります。

内容量180g
【原材料】ソテーオニオン(国内製造)、牛肉、にんじんピューレ、りんごピューレ、バナナピューレ、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、牛脂、植物油脂、生クリーム、スパイス調味料、香辛料、トマトペースト、ビーフエキス、チャツネ、醸造酢、ガラムマサラ、カレー粉、フライドガーリック、しょうがペースト、食塩、酵母エキス、バター / 乳化剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ca、Na)
【特定原材料】一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください

辛さ指数 : 激辛好きな方、挑戦思考な方

ほりにし監修

ぷちぷちレモンマスタードLemon Mustard

ツンとしたお酢の酸っぱい⾹りと味を極⼒抑え、はちみつのほんのりとした⽢さとレモンピールの爽やかさをプラス。
さらに、チューブタイプなのでサッとかけるだけで OK!
洗い物も少なく、使い勝⼿抜群な商品です。
ローストビーフやステーキなどのお⾁料理にはもちろんホットサンドやポテトなどにもピッタリです。
様々な料理でお楽しみください!
※「アウトドアスパイス ほりにし」は入っておりません。

内容量 160g
【原材料】マスタード(カナダ、⽇本)、はちみつ、レモン砂糖漬け(レモンピール、砂糖、⽔あめ、ブランデー)、醸造酢、凝縮レモン果汁、⾷塩 / 酸味料、酒精、⾹料(⼀部にりんごを含む)
※本製品には、はちみつが含まれております。1 歳未満の乳児に与えるのは避けてください。

シチュエーション : チューブで簡単!手間要らず!

アウトドアスパイス

ほりにしミックスナッツMix Nuts

「アウトドアスパイス ほりにし」の⾵味を⽣かす”粒の細かさ”を⾒極め、4 種類のナッツにまんべんなくまとわせました。
ほりにしの旨味と⾹ばしいナッツの⾵味を、ぎゅっと⼀袋に詰め込んだミックスナッツです。
噛むほどに美味しさが広がり、⼀度⾷べ始めると⽌まらない!
ちょっとしたおやつや、お酒のおつまみにも最適です。
砕いてトッピングや和え物に加えるなど、アレンジも⾃由⾃在!
幅広いシーンでお楽しみいただけます。

内容量 100g
【原材料】クルミ加⼯品(クルミ(アメリカ)、スパイス調味料、植物油)、ピーナッツ加⼯品(ピーナッツ、植物油、スパイス調味料、⾷塩)、カシューナッツ加⼯品(カシューナッツ、スパイス調味料、植物油)、アーモンド加⼯品(アーモンド、スパイス調味料、植物油)/調味料(アミノ酸等)、リン酸 Ca、(⼀部にクルミ・⼩⻨・落花⽣・アーモンド・カシューナッツ・⼤⾖・鶏⾁・豚⾁を含む)

シチュエーション : おやつやお酒のおつまみにはもちろん、料理のトッピングにも!

アウトドアスパイス

ほりにしミックスナッツ プレミアムMix Nuts Premium

「アウトドアスパイス ほりにしプレミアム」の⾵味を⽣かす”粒の細かさ”を⾒極め、4 種類のナッツにまんべんなくまとわせました。
希少な「⽩トリュフソルト」を加えたほりにしプレミアムで味付けをし、⾹り⾼く贅沢に仕上げたミックスナッツです。
ちょっとしたおやつや、お酒のおつまみに最適です。
リッチなトリュフの⾹りは、おもてなし料理にもぴったり!
⽩トリュフの芳醇な味わいとナッツの⾹ばしい⾵味を、ぜひご堪能ください。

内容量 90g
【原材料】アーモンド加⼯品(アーモンド(アメリカ)、スパイス調味料、⽩トリュフオイル、植物油、⽩トリュフフレーバー)、クルミ加⼯品(クルミ(アメリカ)、スパイス調味料、⽩トリュフオイル、植物油、⽩トリュフフレーバー)、ピーナッツ加⼯品(ピーナッツ、スパイス調味料、植物油、⽩トリュフオイル、⾷塩、⽩トリュフフレーバー)、マカダミアナッツ加⼯品(マカダミアナッツ、スパイス調味料、⽩トリュフオイル、植物油、⽩トリュフフレーバー)/調味料(アミノ酸等)、⾹料、リン酸 Ca、(⼀部にクルミ・⼩⻨・乳成分・落花⽣・アーモンド・⼤⾖・鶏⾁・豚⾁・マカダミアナッツを含む)

シチュエーション : リッチなトリュフの香りは、おもてなし料理にもぴったり!